![boost-immune-health.jpeg](https://www.cnmrussia.com/wp-content/uploads/2023/12/boost-immune-health.jpeg.webp)
Оставайтесь здоровыми этой зимой, держа микробов под контролем
С приближением зимы крайне важно следить за здоровьем своего иммунитета.
Лучше всего достичь этого помогает здоровый рацион питания, который включает в себя продукты, повышающие иммунитет.
Перед вами 7 продуктов, которые зарядят иммунитет и помогут держать микробов под контролем и остаться здоровым этой зимой.
Продукты, повышающие иммунитет
Чеснок является мощным иммуностимулятором. Этот овощ необходимо обязательно включить в свой рацион. Обладая противогрибковыми и антибактериальными свойствами, чеснок помогает поддерживать полезные кишечные бактерии, которые необходимы для здоровья иммунитета. 70% иммунных клеток находятся в кишечнике, именно поэтому так важно, чтобы желудочно-кишечная система была здорова. В чесноке много антиоксидантов, он также обладает противовоспалительными свойствами, которые поддерживают иммунную систему и защищают организм от патогенов. Добавляйте сырой нарезанный чеснок при готовке; он хорошо подходит к супам, кари, стир-фрай и даже к салатам.
![Garlic.jpg](https://www.cnmrussia.com/wp-content/uploads/2023/12/Garlic.jpg.webp)
![Ginger-tea.jpg](https://www.cnmrussia.com/wp-content/uploads/2023/12/Ginger-tea.jpg.webp)
Имбирь еще одно сильное противовоспалительное средство с антиоксидантными, противовирусными и антибактериальными свойствами. Имбирь также полезен для здорового пищеварения, поскольку помогает стимулировать выделение пищеварительных и желудочного соков, которые поддерживают здоровье иммунитета. Добавляйте порезанный имбирь в пищу и пейте в виде чая из натертого имбиря, заваренного в теплой воде каждый день.
Куркума содержит куркумин, мощное соединение, обладающее противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые помогают защищать иммунные клетки от повреждения и блокируют воздействие молекул, вызывающих воспаление. Куркума также способна сбалансировать чрезмерную активность иммунной системы, что случается при аутоиммунных заболеваниях, аллергиях и хронических воспалительных заболеваниях, например, болезни Крона и язвенном колите. Используйте куркуму при приготовлении пищи или пейте куркума-латте или добавляйте в лимонную воду по утрам.
![Turmeric-latte.jpg](https://www.cnmrussia.com/wp-content/uploads/2023/12/Turmeric-latte.jpg.webp)
![Brassica.jpg](https://www.cnmrussia.com/wp-content/uploads/2023/12/Brassica.jpg.webp)
Различные виды капусты (брокколи, белокочанная капуста, цветная капуста, брюссельская капуста) это кладезь питательных веществ, поскольку они полны ключевыми питательными веществами, которые поддерживают здоровье иммунитета, включая витамины С, А, Е и К, фолаты и железо. Различные виды капусты обладают противовоспалительными и противораковыми свойствами, так как содержат соединения, которые способны нейтрализовать канцерогенные токсины и поддержать способность организма к детоксикации. Перегруженная система, которая не способна эффективно выводить токсины, негативно влияет на иммунитет.
Голубика наполнена мощными антиоксидантами, которые защищают иммунные клетки от повреждения и стимулируют иммунную функцию. В ней особенно много антиоксидантов под названием полифенолы, которые полезны для кишечных бактерий. Голубика также содержит много клетчатки, витаминов и минералов, особенно витамина С, который важен для иммунной системы. Ее можно есть самостоятельно или добавлять в смузи.
![Blueberries.jpg](https://www.cnmrussia.com/wp-content/uploads/2023/12/Blueberries.jpg.webp)
![Sweet-potato.jpg](https://www.cnmrussia.com/wp-content/uploads/2023/12/Sweet-potato.jpg.webp)
Батат богат бета-каротином; это красно-оранжевый пигмент, который содержится в овощах и фруктах, который в организме превращается в витамин А. Витамин А — это противовоспалительный витамин, который помогает защищать слизистые оболочки, выстилающие нос, пазухи и рот. Слизистые оболочки — это природный физический барьер на пути патогенов, который предотвращает попадание микроорганизмов (бактерий и вирусов) в организм. Витамин А играет ключевую роль в иммунном ответе и развитии иммунных клеток.
Грибы (особенно шиитаке, рейши и устричные грибы) замечательные продукты для стимулирования иммунитета. Веками их использовали в Азии для медицинских целей, поскольку они обладают многочисленными терапевтическими свойствами, которые поддерживают иммунную функцию, повышают энергию, снижают воспаление и помогают организму, который находится под воздействием стресса. Рейши, шиитаке и мейтаке считаются лекарственными грибами, потому что содержат вещество под названием бета-глюкан, которое стимулирует иммунную систему к более продуктивной работе и способствует росту полезных кишечных бактерий. Лекарственные грибы бывают в свежем виде, в виде порошка (который можно добавлять в пищу и в напитки), или в капсулах.
![Medicinal-mushrooms.jpg](https://www.cnmrussia.com/wp-content/uploads/2023/12/Medicinal-mushrooms.jpg.webp)
Суперфуды для иммунной системы
Поддержите здоровье иммунной системы зимой увеличив употребление иммуностимулирующих продуктов, таких, как чеснок, брокколи и батат.