Чай для укрепления иммунитета
Этот чай не просто укрепляет иммунную систему обеспечивая ее витамином С, в нем также много антиоксидантов, обладающих мощными антигистаминными и муколитическими свойствами, которые прекрасно подходят для облегчения симптомов гриппа в холодное время.
Ingredients
- 2 больших апельсина
- ½ навощенного лимона
- 1,5 см свежего корня куркумы
- 1 палочка корицы
- 2,5 см корня имбиря
- 8 горошин розового перца
Instructions
- Налейте в кастрюлю 800 мл воды
- Нарежьте половинку одного апельсина на круглые ломтики, выжмите сок из оставшихся апельсинов и добавьте в кастрюлю.
- Нарежьте половинку лимона, на мелкой терке измельчите корни имбиря и куркумы (будьте осторожны — куркума может окрасить кожу!). Добавьте все в кастрюлю вместе с горошинами перца и палочкой корицы. Подержите кастрюлю на медленном огне 15 минут, чтобы ароматы впитались.
- Процедите напиток, налейте в большую кружку и наслаждайтесь. Оставшийся напиток может храниться в стерильном контейнере в холодильнике на протяжении 3 дней.
- Совет: не кипятите напиток, чтобы не уничтожить полезные ферменты.
- Примечания
Notes
CNM рекомендует использовать органические продукты.Все рецепты на данных дипломных программах основаны на органических, цельных продуктах без каких-либо переработанных элементов. Фото Джульеты Клотруп
Автор: шеф-повар и нутрициолог Франческа Клотруп, которая преподает на дипломных программах CNM «Шеф-повар натуральной кулинарии» и «Шеф-повар веганской натуральной кулинарии».